LA GOURMANDISE DE PERRINE

Bonsoir, Si vous êtes Alsaciens et Alsaciennes comme moi, vous connaissez probablement la Salade Vigneronne. Si vous ne l'êtes pas, c'est une salade composée principalement de saucisse de viande et de gruyère...Que chacun agrémente à sa façon. Chacun rajoute ce qu'il veut selon ses goûts ! Personnellement, je ne suis pas fan de gruyère. J'ai donc un jour voulu essayer autrement...Et la recette que je vais vous présenter est plutôt éloignée de la recette de base mais elle nous plaît beaucoup à la maison. Temps : 15 minutes Budget : € €€ Ingrédients (pour 2 personnes) : 1/2 saucisse de viande 8 tomates cerises 1 mozzarella 1 petit oignon  Huile d'olive, vinaigre de Melfor, Maggi Ail semoule, échalote semoule, persil Sel, poivre  Ustensiles :  1 saladier Recette :      Coupez la saucisse de viande en morceaux, tout comme les tomates, les oignions et la mozzarella. Mettez le tout dans le saladier. Assaisonnez de deux cuillères...

Bonjour, Nous y voilà, une première recette. Découverte il y a peu, cette recette a su régaler nos papilles. Et elle est parfaite en cette saison d'été ! Je ne vous en dis pas plus et vous laisse avec la recette et quelques photos : Temps de préparation (cuisson comprise) : 1 heure Budget : € €€ Ingrédients (pour 2 personnes) : 3 tomates 1 courgette 1/2 oignion 1 gousse d'ail 1/2 chorizo (doux, fort, extra-fort...selon vos goûts) 1 cuillère à soupe de soja cuisine (ou crème fraîche fluide, à vous de choisir) 200 g de pâtes Huile d'olive, sel, poivre Ustensiles : 2 casseroles 1 poêle 1 mixeur plongeant  Recette : Commencez par faire bouillir de l'eau dans une casserole. Pendant ce temps, émincez la gousse d'ail, coupez la courgette en petits cubes et coupez l'oignon en tranches. Lorsque que l'eau bout, plongez-y les tomates quelques secondes pour les ramollir et faciliter l'épluchage. Gardez l'eau dans la casser...

Bonjour à toutes et à tous, Je suis ravie de vous retrouver ici ! Cela fait quelques temps que l'idée d'ouvrir un blog de cuisine me trotte dans la tête...et j'ai enfin franchi le cap avec La Gourmandise De Perrine. Mais commençons par le début : moi, c'est Perrine, j'ai 23 ans et je vais rentrer en deuxième année de BTS. Je vis avec mon compagnon dans le Bas-Rhin depuis 2 ans. J'adore cuisiner, et j'adore écrire, c'est pourquoi j'ai créé ce blog. Je suis débutante dans le domaine de la cuisine, j'ai encore beaucoup de choses à apprendre mais mes petites recettes quotidiennes sont à petits budgets, rapides à faire et gourmandes...Alors j'ai eu envie de les partager avec vous. Sur ce blog, vous trouverez donc des recettes qui, je l'espère, vous servirons, mais aussi mon avis sur les restaurants où je vais (petite précision : je ne suis pas critique  culinaire, donc je ne mettrais que des avis sur les restaurants que j...