FLEISCHKIECHLE
Bonjour à tous ! Maintenant que les fêtes de Noël sont passées, je reviens avec une petite recette de Fleischkiechle (si vous n'êtes pas Alsacien, vous devez sûrement vous demander comment ça se prononce...Et bien je vous rassure bon nombre d'Alsaciens n'y arrivent pas non plus ! 😝) En faite, les fleischkiechle sont comme des steacks hachés faits maison avec plusieurs épices différentes. Je vous laisse découvrir ma recette hyper facile mais aussi hyper bonne ! Temps (cuisson comprise) : 30 minutes Budget : € €€ Ingrédients (pour plus ou moins 6 steacks) : 500 g de viande hachée 2 oignons 2 oeufs 1 échalotte 1 gousse d'ail Une pincée de piment Origan, persil, estragon Sel, poivre Quelques gouttes de Maggie Un filet d'huile d'olive Ustensiles : 1 saladier 1 grande poêle Recette : Emincez les oignons, l'échalotte et la gousse d'ail. Mettez la viande hachée et ce que vous venez d'émincer dans le saladier. Cassez le